Capperi

Capperi di elevato pregio, chiusi e di piccolo calibro, governati in aceto di vino. Utilizzabili in cucina per aromatizzare e insaporire qualsiasi pietanza: dai secondi di carne e pesce alle tartare, dalla preparazione di ripieni e farciture, pizze, sughi, salse e intingoli.

Pregiati capperi, chiusi e di media pezzatura conservati in aceto di vino. Dal profumo inconfondibile, donano ad ogni piatto l’avvolgente sapore mediterraneo; utilizzabili in cucina per esaltare il gusto di insalate, accompagnare secondi di carne e pesce, per la preparazione di ripieni e farciture di carni, per guarnire pizze, prodotti di pasticceria salata, sughi e intingoli.

Frutti del cappero governati in aceto di vino, particolarmente indicati in cucina per condire sughi, pizze rustiche ed altre pietanze a base di carne e pesce. Deliziosi anche da gustare come aperitivo.