Carciofi

Carciofi tagliati a spicchi e trifolati in olio di girasole. Ideali per insalate e per la farcitura di pizze.

Carciofi tagliati a spicchi governati al naturale, ideali per la farcitura della pizza e pasticceria salata. Conditi con olio extravergine, prezzemolo e aglio sono un prelibato antipasto.

Carciofi tagliati a fettine governati al naturale, ideali per farcitura della pizza e pasticceria salata. Conditi con olio extravergine, prezzemolo e aglio sono un prelibato antipasto.

Carciofi tagliati a fettine governati in olio di girasole, ideali per tutti gli utilizzi in cucina e in pizzeria.

Carciofi tagliati a fettine dall’ intero, accuratamente selezionati e trifolati con aromi e spezie. Ideali per piatti freddi, sulla pizza o come contorno.

Foglie e fondi di carciofo leggermente acetati governati in olio di girasole. Ideali per la pasticceria salata e per farcire pizze.

Carciofi selezionati con gambo, raccolti e lavorati in giornata per preservare tutti i caratteri organolettici, aromatizzati sapientemente con prezzemolo, basilico e aglio secondo la tradizione romana. Ottimo per antipasti e per guarnire buffet freddi.

Carnosi cuori di carciofo, lavorati con una ricetta tradizionale che li rende leggermente imbruniti. Da utilizzare come antipasto o contorno.

Confezionati a mano in olio di girasole, sono un ottimo antipasto o protagonisti di buffet freddi.

Accuratamente selezionati, calibrati e governati al naturale, si adattano a qualsiasi uso in cucina e in pizzeria.

Carciofini interi accuratamente selezionati e calibrati, privati del fondo e governati in olio di girasole. Ideali per guarnire piatti freddi o caldi e per farcire pizze.

Carciofini tagliati a metà confezionati a mano in olio di girasole. Sono ottimi come antipasto o per accompagnare buffet freddi.

Carciofi tagliati a spicchi governati in olio di girasole ideali per tutti gli utilizzi in cucina e in pizzeria.