Funghi

Funghi porcini di primissima scelta accuratamente selezionati, tagliati a cubetti e governati al naturale. Ideali per molteplici usi sia in cucina che per farcire pizze e focacce.

Funghi Pleurotus (Sbrisa) coltivati, selezionati, trifolati con prezzemolo e spezie, conservati in olio di girasole. Dal gusto delicato, si presta alla fantasia dello chef per la preparazione dei primi piatti, contorni o per la farcitura della pizza.

Funghi gallinacci interi selezionati per qualità e pezzatura e governati al naturale. Ideali per preparare zuppe, secondi piatti, contorni.

Funghi gallinacci cucinati, speziati e conservati in olio di girasole. Dal gusto raffinato, sono ideali per il condimento di primi piatti e come contorno di carni o polenta.

Miscela di cinque tipologie di funghi di bosco accuratamente selezionati e trifolati, confezionati in olio di girasole. Adatti a qualsiasi uso di cucina, sono ideali per il condimento di primi piatti, contorno di carni o polenta, o per la farcitura di pizze e tramezzini.

Miscela di cinque tipologie di funghi di bosco accuratamente selezionati e governati al naturale. Prodotto dal gusto delicato e adatto a tutti gli utilizzi in cucina.

Funghi chiodini Armillaria Mellea, selezionati, trifolati e conservati in olio di girasole. Dal gusto raffinato, sono ideali per il condimento di primi piatti, come contorno di carni, polenta o per farcire pizze e tramezzini.

Funghi chiodini nameko (o famigliola gialla) cucinati, speziati e conservati in olio di girasole. Dal gusto raffinato, sono ideali per il condimento di primi piatti, come contorno di carni o polenta o per farcire pizze e tramezzini.

Funghi nameko selezionati per calibro e pezzatura, caratterizzati da una grande versatilità in cucina grazie alla cottura al naturale. Ottimi per condire primi e secondi piatti, per la farcitura di tutta la pasticceria salata, guarnire pizze e bruschette.

Miscela di funghi porcini e funghi castagnoli miscelati in una leggera crema bianca. Prodotto di alta resa, ideale per molteplici utilizzi sia in cucina che per la farcitura di pizze e bruschette.

Miscela di funghi porcini e funghi castagnoli trifolati cucinati in crema di porcino con un ottimo rapporto qualità/prezzo tagliati a fette. Ideali per farcire pizze e bruschette o come contorno di secondi piatti.

Miscela di funghi porcini e funghi castagnoli tagliati a fette, trifolati e conservati in olio. Prodotto con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Ideale per farcire pizze e bruschette o usato come contorno di secondi piatti.

Funghi porcini accuratamente selezionati, cubettati e preparati con una tradizionale ricetta, che ne esalta l’aroma e il sapore inconfondibili. Ideali per molteplici utilizzi sia in cucina per primi piatti sia in pizzeria per farcire pizze e bruschette.

Funghi porcini accuratamente selezionati, tagliati a fette piccole, trifolati con una selezione di spezie e confezionati in olio di girasole. Ideali per farcire pizze e bruschette.

Funghi champignons freschi, selezionati e tagliati a fette, governati al naturale. Per tutti gli utilizzi sia in cucina che in pizzeria.

Funghi porcini accuratamente selezionati tagliati a fette piccole, avvolti in una crema di porcino. È un prodotto ad alta resa, per molteplici utilizzi sia in cucina per primi piatti, sia in pizzeria per farcire pizze e bruschette.

Funghi porcini accuratamente selezionati, tagliati a fettine molto sottili. Pronti all’uso, ideali per la farcitura di tramezzini e di tutta la pasticceria salata.

Funghi porcini accuratamente selezionati e tagliati a pezzettoni trifolati con olio di girasole. Ideali in cucina come contorno o per la preparazione di primi e secondi piatti.

Funghi porcini di primissima scelta accuratamente selezionati tagliati a fette piccole trifolati con olio e aromi ideali per farcire pizze e bruschette.

Funghi champignons freschi, selezionati e affettati; cucinati con una leggera trifolatura e confezionati in olio di girasole, senza aggiunta di amidi. Dal caratteristico colore leggermente scuro e dal sapore intenso, sono ideali per preparare primi piatti, contorni, e per farcire pizze, tramezzini, panini e bruschette.

Funghi champignons freschi di prima scelta, calibrati, affettati, trifolati con prezzemolo e spezie, conservati in olio di girasole. Dal colore chiaro sono ideali per farcire pizze, bruschette, tramezzini e panini.

Funghi champignons freschi, selezionati e affettati confezionati in un brodo vegetale acqua e olio, senza aggiunta di amidi.
Dal caratteristico colore dei funghi freschi e dal sapore intenso. Ottimi per primi piatti, contorni, e per farcire pizze, tramezzini, panini bruschette.

Funghi champignon freschi, selezionati e affettati cucinati con una leggera trifolatura. Ideali per la farcitura di pizze e bruschette.

Funghi prataioli selezionati, fette regolari, di colore chiaro e di piccolo calibro. Ideali nella preparazione di primi piatti di alto livello e contorni alla scaloppina.