Sughi

Tipico condimento ligure, ottenuto da basilico macinato, olio di oliva e grana. Ideale per primi piatti, per la farcitura di crostini e bruschette e per la pasticceria salata.

Salsa a base di basilico e pomodori secchi, una sfiziosa variante al classico pesto. Ideale per condire pasta e gnocchi, guarnire crostini e insaporire sughi.

Il sugo della tradizione Italiana, una deliziosa salsa di pomodoro arricchita con l’aggiunta di carote, basilico, sedano e cipolla. Una perfetta base per la preparazione di qualsiasi pietanza.

Gustoso condimento che nasce dall’unione di pomodoro, capperi e acciughe. Un sapore avvolgente e un profumo che ricordano il Mediterraneo. Ideale per condire primi piatti o insaporire cotture in umido e intingoli.

Tipico sugo della tradizione montanara, ottenuto dall’unione di pomodoro, verdure miste e funghi di bosco. Particolarmente indicato per condire piatti di pasta grossa, come pennoni e rigatoni.

Carni bovine e suine saltate in un delicato soffritto, con l’aggiunta di polpa e concentrato di pomodoro danno vita ad una classica ricetta della tradizione gastronomica italiana. Ideale per condire pasta di grano duro o per farcire lasagne.

Gustoso condimento che nasce dall’unione di pomodoro, sedano e carote e una spolverata di peperoncino piccante. Ideale per condire i primi piatti.