Ristorazione

Cipolle borettane fresche governate in agrodolce con aceto bianco. Ideali come antipasto freddo o come contorno di secondi piatti.

Cipolle borettane fresche governate in agrodolce con aceto balsamico. Ideali come antipasto freddo o come contorno di secondi piatti.

Classica miscela di verdure (rape, carote, cetrioli, cavolfiori, finocchio, peperoni, cipolle, sedano) conservate in agrodolce. Ideali per buffet freddi o per accompagnare salumi e formaggi.

Peperoni rossi e gialli tagliati a filetti governati in agrodolce. Ideali per buffet freddi, per accompagnare salumi e formaggi o per farcire pizze e tramezzini.

Peperoncini rossi, dolci molto originali per la loro forma a goccia. Preparati in agrodolce e governati al naturale. Ideali come decorazioni, ottimi per aperitivi, antipasti o per guarnire pizze gourmet.

Peperoncini gialli, dolci molto originali per la loro forma a goccia. Preparati in agrodolce e governati al naturale. Ideali come decorazioni, ottimi per aperitivi, antipasti o per guarnire pizze gourmet.

Punte di asparagi selezionati, dal gusto dolce e delicato. Utilizzabili in svariate preparazioni gastronomiche, ideali per risotti, farcire paste ripiene o in abbinamento al pesce.

Gustosi funghetti interi selezionati, preparati dal fresco e grigliati. Ottimi come contorno, buffet e antipasti freddi, o in abbinamento ai carpacci di carne.

Radicchio fresco selezionato, sapientemente preparato alla griglia e riposto in olio di girasole. Carnoso e dall’inconfondibile sapore, è ideale per accompagnare carne e per la creazione di fantasiosi piatti vegetariani.

Misto di melanzane a pezzi, zucchine a rondelle, peperoni rossi e gialli a cubetti, grigliate e governate in olio di girasole. Ideali come antipasto freddo, contorno o per farcire panini, tramezzini e guarnire pizze e focacce.

Melanzane fresche selezionate e tagliate a pezzi, grigliate e governate in olio di girasole. Ideali come antipasto freddo, o guarnire pizze e focacce.

Melanzane fresche selezionate e tagliate a fette, grigliate e governate in olio di girasole. Ideali come antipasto freddo, contorno o per farcire panini, tramezzini o guarnire pizze e focacce.

Peperoni freschi selezionati e tagliati a pezzi, grigliati e conservati al naturale. Ideale come contorno o per la farcitura di panini e tramezzini, guarnire pizze, focacce e bruschette.

Carciofi selezionati e tagliati a spicchi, grigliati e governati in olio di girasole. Ideali per insalate e farcire le pizze.

Zucchine fresche selezionate e tagliate a fette, grigliate e governate in olio di girasole. Ideali come antipasto freddo, contorno o per farcire panini, tramezzini o guarnire pizze e focacce.

Zucchine fresche selezionate e tagliate a rondelle, grigliate e governate in olio di girasole. Ideali come antipasto freddo, contorno o per farcire panini, tramezzini o guarnire pizze e focacce.

Olive verdi di piccola pezzatura private dell’osso, selezionate e calibrate, governate al naturale. Ideali per la preparazione di aperitivi, sughi e per la farcitura di pizze e insalate.

Olive verdi di grossa pezzatura, private dell’osso, selezionate e calibrate. Ideali per aperitivi e per la preparazione di primi e secondi piatti.

Olive verdi di piccola pezzatura tagliate a rondelle e governate al naturale. Ideali per tutte le preparazioni in cucina, primi e secondi piatti e per la farcitura di pizze, insalate e tutta la pasticceria salata.

Olive di grossa pezzatura verdi, nere e farcite, leggermente trifolate e conservate in olio. Ottime come stuzzicanti aperitivi, sfiziosi antipasti e variegati buffet.

Olive nere naturali di piccola pezzatura denocciolate, selezionate e calibrate, governate in olio. Ottime per aperitivi e per la preparazione di primi e secondi piatti.

Olive nere naturali di piccola pezzatura denocciolate, selezionate e calibrate, governate al naturale. Ottime per aperitivi, per preparazione di sughi e secondi piatti.

Pregiate olive taggiasche, denocciolate e conservate in olio extravergine di oliva. Ottime per guarnire bruschette e crostini, o per accompagnare la cottura di pesce e carne al forno.

Funghi porcini accuratamente selezionati, tagliati a fette piccole, trifolati con una selezione di spezie e confezionati in olio di girasole. Ideali per farcire pizze e bruschette.

Funghi porcini accuratamente selezionati, cubettati e preparati con una tradizionale ricetta, che ne esalta l’aroma e il sapore inconfondibili. Ideali per molteplici utilizzi sia in cucina per primi piatti sia in pizzeria per farcire pizze e bruschette.

Funghi porcini di primissima scelta accuratamente selezionati, tagliati a cubetti e governati al naturale. Ideali per molteplici usi sia in cucina che per farcire pizze e focacce.

Miscela di funghi porcini e funghi castagnoli tagliati a fette, trifolati e conservati in olio. Prodotto con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Ideale per farcire pizze e bruschette o usato come contorno di secondi piatti.

Miscela di funghi porcini e funghi castagnoli trifolati cucinati in crema di porcino con un ottimo rapporto qualità/prezzo tagliati a fette. Ideali per farcire pizze e bruschette o come contorno di secondi piatti.

Funghi nameko selezionati per calibro e pezzatura, caratterizzati da una grande versatilità in cucina grazie alla cottura al naturale. Ottimi per condire primi e secondi piatti, per la farcitura di tutta la pasticceria salata, guarnire pizze e bruschette.

Funghi chiodini nameko (o famigliola gialla) cucinati, speziati e conservati in olio di girasole. Dal gusto raffinato, sono ideali per il condimento di primi piatti, come contorno di carni o polenta o per farcire pizze e tramezzini.

Funghi chiodini Armillaria Mellea, selezionati, trifolati e conservati in olio di girasole. Dal gusto raffinato, sono ideali per il condimento di primi piatti, come contorno di carni, polenta o per farcire pizze e tramezzini.

Miscela di cinque tipologie di funghi di bosco accuratamente selezionati e governati al naturale. Prodotto dal gusto delicato e adatto a tutti gli utilizzi in cucina.

Miscela di cinque tipologie di funghi di bosco accuratamente selezionati e trifolati, confezionati in olio di girasole. Adatti a qualsiasi uso di cucina, sono ideali per il condimento di primi piatti, contorno di carni o polenta, o per la farcitura di pizze e tramezzini.

Funghi gallinacci cucinati, speziati e conservati in olio di girasole. Dal gusto raffinato, sono ideali per il condimento di primi piatti e come contorno di carni o polenta.